中国茶「台湾茶の茶樹」を紹介しています。

*中国茶朋友会> 台湾茶の茶樹

台湾烏龍茶の樹台湾烏龍茶の茶樹<台湾茶の茶樹>

 

台湾の茶樹の生育に適した気候と土地を持っている。

1645年に台湾の中南部で野生の茶樹が見つかっている。

しかし、現在主流の台湾烏龍茶は、福建省の苗木を移植したものや、それを改良した茶樹から作られている。

また、紅茶も有名でインドのアッサム種の茶樹を移植している。

その他にも、台湾独自で開発した茶樹も増えており、茶畑も高山にまで進出している。

 

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* 青心烏龍(チンシンウーロン) Qingxinwulong

 

[別 名]

軟枝烏龍…

 

[茶 種]

包種茶・烏龍茶・緑茶

 

[原産地]

福建省安渓県

 

[産 地]

台北市文山区/南投県凍頂区/多くの茶区

 

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* 青心大まお(チンシンダマオ) Qingxindamao

 

[茶 種]

包種茶・烏龍茶・緑茶

 

[原産地]

台北市文山区

 

[産 地]

新竹県関西鎮・竹東鎮・北埔郷・峨眉郷/台北市文山区・宜蘭県

 

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* 大葉烏龍(だいようウーロン) Dayewulong

 

[茶 種]

包種茶・緑茶

 

[原産地]

 

[主産地]

台北県/汐止・七堵・石門・深坑・石碇

 

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* 硬枝紅心(こうしこうしん) Yingzhuhongxin

 

[別 名]

大広紅心

 

[茶 種]

包種茶・烏龍茶・紅茶・緑茶

 

[原産地]

台北県金山郷

 

[主産地]

台北県石門郷

 

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* 阿薩姆(アッサム) Asamu

 

[別 名]

 

[茶 種]

 

[原産地]

インド アッサム地方

 

[主産地]

南投県魚池郷]

 

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* 紅心大mao(マオ) Hongxindamao

 

[茶 種]

 

[原産地]

 

[主産地]

新竹県新埔・竹東・峨眉郷

 

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* 黄心烏龍(こうしんウーロン) Huangxinwulong

 

[茶 種]

白毫烏龍茶

 

[原産地]

 

[主産地]

苗栗県頭屋郷

 

[茶 樹]

 

[品 種]

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* 鉄観音

 

[茶 種]

條型包種茶と鉄観音茶

 

[原産地]

福建省安渓

 

[主産地]

台北市文山区木柵地区 

 

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* 大湖尾

 

[茶 種]

文山包種茶 

 

[原産地]

 

[主産地]

 

 

*

* 青心柑仔

 

[茶 種]

緑茶 

 

[原産地]

 

[主産地]

台北県新店・三峡地区 

 

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* 四季春

 

[茶 種]

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

南投県

*

* ■武夷 ・水仙

 

[別 名]

 

[茶 種]

 

[原産地]

 

[主産地]

*

* 台茶1号( たいちゃ1ごう) Taicha 1 hao

 

[茶 種]

紅茶・烏龍茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

西北部の茶区 

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* 台茶2号(たいちゃ2ごう) Taicha 2 hao

 

[茶 種]

烏龍茶・緑茶・紅茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

西北部の茶区 

 

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* 台茶3号(たいちゃ3ごう) Taicha 3hao

 

[茶 種]

紅茶・烏龍茶・緑茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

西北部の茶区 

*

* 台茶4号(たいちゃ4ごう) Taicha 4 hao

 

[茶 種]

緑茶・烏龍茶・紅茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

東部の茶区 

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* 台茶5号(たいちゃ5ごう) Taicha 5 hao

 

[茶 種]

緑茶・煎茶・烏龍茶・包種茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

西北部の茶区 

*

* 台茶6号(たいちゃ6ごう) Taicha 6 hao

 

[茶 種]

緑茶・烏龍茶・紅茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

西北部の茶区 

*

* 台茶8号(たいちゃ8ごう) Taicha 8 hao

 

[茶 種]

紅茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

中東部の茶区 

*

* 台茶9号(たいちゃ9ごう) Taicha 9 hao

 

[茶 種]

緑茶・紅茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

東部の茶区 

*

* 台茶10号(たいちゃ10ごう) Taicha 10 hao

 

[茶 種]

紅茶・緑茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

花蓮茶区 

*

* 台茶11号(たいちゃ11ごう) Taicha 11 hao

 

[茶 種]

紅茶・緑茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

東北部の茶区 

*

* 台茶12号(たいちゃ12ごう) Taicha 12 hao

 

[別 名]

金萱・金草 

 

 

[茶 種]

包種茶・烏龍茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

東部の茶区 

*

* 台茶13号(たいちゃ13ごう) Taicha 13 hao

 

[別 名]

翠玉 

 

[茶 種]

包種茶・烏龍茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

台北県新店・三峡地区

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* 台茶14号(たいちゃ14ごう) Taicha 14 hao

[別 名]

白文 Baiwen

 

[茶 種]

包種茶、烏龍茶、寿眉や紅茶 

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

東部の茶区 

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* 台茶15号(たいちゃ15ごう) Taicha 15 hao

[別 名]

白燕 Baiyan

 

[茶 種]

烏龍茶・白茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

全土 

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* 台茶16号(たいちゃ16ごう) Taicha 16 hao

[別 名]

白鶴 Baihe

 

[茶 種]

春/緑茶 夏/包種茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

北部の茶区 

 

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* 台茶17号(たいちゃ17ごう)Taicha 17 hao

 

[別 名]

白鷺 Bailu

 

[茶 種]

烏龍茶(・白茶

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]

北部の茶区 

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* 台茶18号(たいちゃ18ごう)Taicha 18 hao

 

[別 名]

 

 

[茶 種]

紅茶用

 

[原産地]

台湾省茶業改良所 

 

[主産地]