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【白茶】 |
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【青茶(ウーロン茶)】 |
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福建省が主な産地で、ほとんど加工をしない上品な中国茶です。 |
日本では、中国茶といえばウーロン茶(烏龍茶)と思われるほど有名です。 |
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【黄茶】 |
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【紅茶】 |
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悶黄(もんおう)という茶葉を堆積して発酵させる。 |
世界の紅茶のルーツ。 |
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【緑茶】 |
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【黒茶】 |
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もっとも多く作られ、多く飲まれている中国茶の代表です。 |
プーアル茶が有名な微生物発酵という独特の行程が含まれる中国茶。 |
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【花茶】 |
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【工芸茶】 |
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ジャスミン茶で代表される中国茶。 |
菊花などを包み込んだ中国茶。 |
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【中国茶初心者のために】 |
【中国茶講座】 中国茶の知識・情報を公開しています。 |
【台湾茶情報】 台湾茶の歴史や産地、飲み方などを紹介しています。 |
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中国茶の魅力って? |
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中国茶の歴史 |
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台湾茶 |
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台湾茶の産地 |
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中国茶の保存方法 |
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国内の中国茶館 | ![]() |
台湾茶の種類 |
★愛知県の「 中国茶Jasmine」さんを追加しました。
★秋田県の「 茶舗 雨来香」さんを追加しました。
★京都府の「 台北茶藝館」さんを追加しました。
★三重県の「 中国茶・点心 蓮心」さんを追加しました。
★山口県の「中国茶 桃花touka」さんを追加しました。
★新潟県の「茶趣茶樂」さんを追加しました。
★栃木県の「清風茶房」さんの内容を変更しました。
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